市場に運ばれてきたまぐろを、早朝のセリで競り落とします。まぐろは、鮮度を保ちつつ迅速にさばき、注文に応じた加工を行います。
また、まぐろだけでなく鮮魚全般も取り扱い、その時季特においしい魚のご紹介もしております。お気軽にご相談ください。
また、魚は時季のもの。どの漁場でとれるのか、気候変動はどうか、それによる価格変動はどうかといった予測も必要です。長年の経験から的確なアドバイスも行っています。
現在、丸将は、ホテル、旅館、飲食店、居酒屋、スーパーなど幅広くお取引しております。新規のお取引をご希望の業者の皆様は、まずお気軽にご連絡ください。直接おうかがいし、ご要望や設備状況、ご予算に応じたご提案をいたします。
スーパーのイベントや、ホテルのパーティーなどで好評の「まぐろ解体ショー」のご相談にも応じています。お客様の目の前で解体し、その場でおいしく味わうまぐろ解体ショーは、インパクトがあり、多くの方に喜ばれています。
新規のお取り引きのご相談、出張まぐろ解体ショー、その他のお問い合わせは
電話またはFAXにてご連絡ください。
新規のお取り引きのご相談、
出張まぐろ解体ショー、
その他のお問い合わせは
電話またはFAXにてご連絡ください。
2019 © MARUSHO