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ごあいさつ

九州・熊本で、まぐろを卸して三十年。
これからも「良い魚」を見極めてまいります。

九州・熊本で、
まぐろを卸して三十年。
これからも「良い魚」を
見極めてまいります。

私たちが、まぐろをはじめとした鮮魚と関わるようになって五十数年、会社を立ち上げて三十年になります。これまで培った「プロの目」を活かし、よりおいしく、新鮮な魚をお届けするよう、日々魚と向き合っています。
プロの目は、「安い魚」を選ぶことが目的ではありません。その時期、一番おいしい産地を見極め「良い魚」を見分けることが何より重要です。
良い魚は、魚の美味しさを、食べた人に伝えます。それがもっと魚を食べるきっかけになることでしょう。
丸将では、このモットーを中心に置き、これからも皆様に「良い魚」をお届けしたいと考えています。

 

私たちの仕事

新鮮なまぐろを競り落とし、さばき、加工。
まぐろをはじめ多様な魚を、皆さまにお届けします。

新鮮なまぐろを競り落とし、
さばき、加工。
まぐろをはじめ多様な魚を、
皆さまにお届けします。

市場に運ばれてきたまぐろを、早朝のセリで競り落とします。まぐろはそのまま高い技術を持ってさばき、注文に応じた加工を行い出荷します。取引先はホテル、旅館、料理店や居酒屋、スーパーなど。まぐろだけでなく、その他鮮魚も幅広くお取り扱いいたします。新規のお取引のご相談も随時承り中。また、イベントなどで好評の「まぐろ解体ショー」のご相談にも応じています。

 

旬の魚処「魚良」

仲卸だからこその安さとおいしさ。
自慢の海鮮丼をぜひ一度お試しください。

仲卸だからこその
安さとおいしさ。
自慢の海鮮丼をぜひ一度
お試しください。

旬の魚処「魚良」

住所 / 熊本県熊本市西区田崎町380-63
TEL / 096-352-5262
営業時間 / 6:00~9:00、10:00~14:00、18:00~21:00
定休日 / 日曜・祝日
※カウンター席、座敷あり
 

会社概要

会社名     株式会社丸将

会社名
株式会社丸将

設立      平成元年2月

設立
平成元年2月

資本金     1,000万円

資本金
1,000万円

代表者     代表取締役 猪本 恭三

代表者
代表取締役 猪本 恭三

本社所在地   〒860-0057 熊本県熊本市西区八島町745-6

本社所在地
〒860-0057 熊本県熊本市西区八島町745-6

連絡先     TEL 096-325-7006 FAX 096-355-1192

連絡先
TEL 096-325-7006 FAX 096-355-1192

主な事業内容  まぐろおよび各種鮮魚の仕入れ・卸し

主な事業内容
まぐろおよび各種鮮魚の仕入れ・卸し

 

お問い合わせ

新規のお取り引きのご相談、出張まぐろ解体ショー、その他のお問い合わせは
電話またはFAXにてご連絡ください。

新規のお取り引きのご相談、
出張まぐろ解体ショー、
その他のお問い合わせは
電話またはFAXにてご連絡ください。

TEL 096-325-7006

(9:00〜15:00/水・日曜を除く)

FAX 096-355-1192

(24時間対応)
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